Benvenuto in un’esperienza culinaria immersiva, dove ogni ingrediente racconta una storia di genuinità e tradizione!
SPECIALITÀ LOCALE: GLI ‘NDUNDERI
Il nostro cooking class
La cucina italiana e campana non può fare a meno dei suoi ingredienti fondamentali: pasta, verdure e latticini. In una miscela di colori, i nostri prodotti si trasformano presto in una tavolozza artistica.
COSA FARAI
Ti sporcherai le mani preparando la nostra pasta tipica: gli ndunderi!
Alla pasta affiancherai la preparazione di un secondo piatto a base di carne (es. polpette) o di verdure (es. involtini di melanzane o caprese).
A fine pasto, non mancherà i dessert preparato da te!
🍝 PASTA LOCALE
Prepareremo insieme una pasta tipica di Minori: gli ‘ndunderi. A seconda della versione del giorno, saranno accompagnati da una salsa di pomodoro o di limone oppure da un mix di verdure.
🍅 SAPORI TIPICI CAMPANI
Ricotta, salsa di pomodoro o di limone, basilico o menta sono alcuni degli ingredienti alla base di questo corso
🍷 DEGUSTAZIONE
Perché non accompagnare il tutto con un bel bicchiere di vino locale
🥗 REGIMI ALIMENTARI SPECIALI
Adattabile ai diversi regimi alimentari (es. intolleranza al lattosio, dieta vegetariana, dieta vegana).
PERCORSO NON PIANEGGIANTE
Per raggiungere la nostra location è necessario seguire un percorso non pianeggiante con scale.
allergie e intolleranze
Informaci di eventuali allergie e/o intolleranze alimentari per consentirti di vivere un’esperienza migliore.
Esperienza e non corso
Ci piace parlare di “esperienze” perché proveremo a farvi sentire un po’ come casa vostra, ma senza routine!
I più piccoli E IL CIBO
Per il divertimento dei più piccoli, sporcandosi le mani con acqua e farina.
Vieni a trovarci! Qui, Sotto i Limoni.
Azienda Agricola Sotto i Limoni
Località Annunziata, 6
84010 Minori (SA) – Amalfi Coast Italy
P. IVA IT 06160130651